Rotes Ross Restaurant und Hotel in Marktbergel, Bad Windsheim, Frankentherme, Ansbach, junge feine fränkische Küche

Rotes Ross Marktbergel

SPEISENKARTE

Die Speisenkarte wechselt ständig und dient an dieser Stelle nur zu Ihrer Information.

Vorspeisen und Suppen:
Steinbuttroulade an winterlichem Salat und gehobeltem Parmesan
Gebratene Gaänseleber und Blutwurst auf Birnenkompott
Hummer auf mariniertem Gemüse
Cremesuppe vom Steinbutt mit Roulade und Hummer Meerrettichschaumsuppe
Grießklößchensuppe



8,60
9,80
9,80
9,80
2,90
2,90
Fischgerichte:
Saibling in Butter gebraten mit Kartoffeln und buntem Salat
Lachssteak auf Boullionkartoffeln und Meerrettichrahm, winterlichem Salat


11,90

13,60

Vegetarisch:
Lasagne von der Aubergine und Kartoffel auf Ratatouillegemüse, Kräuterschaum, winterlichem Salat



8,60
Fleischgerichte:
Spanferkelbraten mit Kartoffelkloß und winterlichem Salat
Lammsteaks aus der Keule auf Ratatouille, Pfannkuchen
Schweinefilet gefüllt mit Steinpilzen auf Wirsinggemüse und Kartoffelstampf
Cordon bleu vom Schwein mit Kartoffelsalat und winterlichem Salat
Grillteller mit Bratkartoffeln und Speckbohnen


9,90
14,90

12,90

9,20
11,90

Dessert:




Alle Gerichte gibt es für Kinder als kleine Portion


Restaurant